Terracotta's Garden 

花が好き♪ 手作りが好き♪ ワンコもニャンコも大好き♪ ガーデニング、写真、木工、ペットのブログです。

テラコッタ地方は
ジメジメムシムシの梅雨特有のお天気が続いています。
今のところ雨の少ない梅雨です。

未だ我慢できない暑さじゃないけど
チョット動くと汗がボタボタ💦💦💦〜😣

今朝は長野で震度5強の大きな地震が起きました。
九州方面では大雨の予報が出ています。
何方も大きな被害が出ないといいですね。

今日の画像は「6月のおデブの素」
何れも味見だけで我慢してますよ〜
エライっしょ!(笑)

「梅ジャムパウンドケーキ」
なかなかの美味さなので⭐︎⭐︎⭐︎
20170625195441df0.jpg

「チョコと胡桃クッキー」
此れは普通の美味さなので⭐︎
20170625195443f8e.jpg

「チョコモカケーキ」
チョコチップとインスタントコーヒーの組み合わせは最高!
なので⭐︎⭐︎⭐︎
20170625195446fd1.jpg

「白神こだま酵母でプチパン」在庫整理
いつもと同じ味なので⭐︎
20170625195443c15.jpg

↓大失敗の「角食」
20170625195445e14.jpg

何故失敗かというと
先月散歩コースで採った「桑の実」で酵母を起こし元種も完成し
どんなパンになるのかなぁとワクワクドキドキしながら仕込んだけど・・・

何故か一次発酵も二次発酵もイヤに時間がかかる?
手作り酵母だから5~6時間は当たり前だけど其れにしても遅い・・・

アリャリャ〜此処まできてようやく気が付いた😣
元種作りに間違ってライ麦粉を入れちゃったんです〜 ( ̄◇ ̄;)
全く無意識でというのが怖いね〜(笑)

↓「甘酒酵母」でリベンジ
20170625195448ce5.jpg

スポンサーサイト

コメント

こんばんは~
この才能を埋もれさせるのが実にもったいないです。
美味しそう~特に梅ジャムパウンドケーキのお写真は思わずぱくつきたくなりました。
20年若くて近所ならば共同経営でパン&イタリアンそして夜は居酒屋が出来たかも~・・・
接客は任せて下さい。~夢みる夢子より~
イチゴジャムのpoundケーキってどうでしょうかね~
冷凍室にイチゴが沢山眠ってます。.

みさきさんへ

こんばんは!
> 美味しそう~特に梅ジャムパウンドケーキのお写真は思わずぱくつきたくなりました。
これ意外と美味しいです是非是非お試しを

> 20年若くて近所ならば共同経営でパン&イタリアンそして夜は居酒屋が出来たかも~・・・
> 接客は任せて下さい。~夢みる夢子より~
来世はもう少し近くで若いうちにお逢いしましょう!

> イチゴジャムのpoundケーキってどうでしょうかね~
同じジャムですから良いかも〜

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Blog Ranking

terracotta

Author:terracotta
夢はイングリッシュガーデン?
現実はゴチャゴチャガーデン(>_<)

花とワンニャンに癒されながらガーデニング、木工、パンetc
作れるものは何でも作りたい派
此処ぞという時はデジイチ撮影、Blog投稿は殆どiPhone画像です。

この人とブロともになる

QR