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Terracotta's Garden 

花が好き♪ 手作りが好き♪ ワンコもニャンコも大好き♪ ガーデニング、写真、木工、ペットのブログです。

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湯種パン

家で焼いたパンは焼きたては美味しいけど翌日はどうしても硬くなってしまう・・・市販品のように添加物を入れずとも、もう少し何とかならないかといろいろ試してるけれど今だ満足できるものが焼けない😓今日は「湯種パン」に初挑戦!強力粉に砂糖、塩を混ぜて熱湯でよーく捏ねて一晩寝かせて「湯種」を作り日本酒と酒粕も入れて「山型食パン」焼きました♪ちょっと色黒になっちゃった〜😅でも中はモッチモッチのふ〜んわり〜、酒粕の...
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今日のワンニャン

今日も北風が強かった・・・お散歩サボっちゃって小太郎ゴメンね〜😁マダラは自分のハウスで日向ぼっこ♪イモムシ?いえいえモシャモシャ小太郎ですよ😁古い座布団捨てたいけど小太郎のお気に入りで捨てられません。夜になって・・・マダラの視線の先には何が有るのでしょうか?ヤキモチ小太郎が邪魔しにやって来た〜😩マダラが真剣に見ていたのは↓岩合さんの「世界ネコ歩き」大好きでよく見ます。始まると必ずマダラも一緒にTV鑑賞!...
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小白鳥 その2

今日は仕事お休みで~す!いつもの時間に起きていつもの時間に家を出て行ってきました。今年2回目の小白鳥撮り♪(埼玉県川島町 越辺川)駐車場は満車状態、何とか隅っこに入れて河原へ・・・どっちを見ても「ジジババカメラマン」がいっ~ぱい!(笑)ダウンを着てお腹にはカイロ、帽子とマスクと寒さ対策して行ったのに肝心な手袋を忘れちゃいました・・・(泣)いっぱい着込んだので寒くは無いけど白鳥の動きに合せて身体を回し...
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早くもガーデニングショーの案内が

毎年5月に開催される「国際バラとガーデニングショウ」の案内が早くも届きました。今年で17回目なんですね〜「ハンギングバスケット」に夢中になってマスターになって10年間も出品してたのが今では夢のよう・・・一昨年も昨年も行けなかったから今年は行ってみようかな?夜になって急に「茶碗蒸し」が食べたくなった。買い物に行くのも面倒くさい・・・😓ラーメンどんぶりに有るもの色々入れて一番大きな鍋で一番小さい火でコトコト...
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玄米甘酒

本日は晴天なり!一日中雲一つ無い真っ青な空!風さえ吹かなければ気持ちの良い冬晴れなのに・・・😁今日のお散歩も空っ風吹く田んぼ道を頑張って一時間歩きましたよ😄お正月に次女が持って来てくれた「玄米甘酒」が美味しかったので真似して作ってみました♪いつもは餅米で作って毎日飲んでいますが玄米で作れるならばそれに越したことは無いですからね。結果は上々!次女のお土産と比べると甘みは少ないけど私的には⭐️⭐️⭐️!😄つぶつ...
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春みっ~け!

昨日は冷たい北風が収まってやれやれと思っていたのに・・・またもや今日は朝から夕方まで吹き荒れていました。(>_...
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小白鳥

何日も吹き荒れた強い風も収まって今日はポカポカと穏やかな一日でした♪今日こそはと「小白鳥」を撮りに行ってはみたけれど・・・全く動きが無くて・・・夕方田んぼから戻ってくるところを撮りたくて2時過ぎに出かけました。少し早い時間だったので土手を小太郎とお散歩してそろそろ戻ろうかと思ったら頭の上を白鳥さんが飛んで・・・走っても間に合う訳も無く・・・(泣)その後、しばらくの間カメラ構えて待ったけど帰ってくる...
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今日も空っ風が・・・

今日も一日中空っ風が吹きまくりました。もう何日続いているのだろう?小白鳥を撮りに行きたいと思いながら一日延ばしになってます😓ガラス越しに陽射しが入るとポカポカなのに・・・小太郎、日向ぼっこでウトウト・・・トリミング行かないともう限界超えてますね😅「小太郎、アタシも日向ぼっこしたいな〜どいてよ!」「障子に穴開けたのアタシじゃないよ小太郎だよ」大分陽が伸びてきたけど朝は未だ薄暗い・・・am6:30明日は風吹か...
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おから100%ケーキ

毎日強い北風が吹き荒れてカラッカラッです・・・小太郎と散歩も寒くて寒くて30分ぐらいが限界😓鉢植えもカラッカラッで水不足で枯れてしまいそう。外の水道は昼過ぎても凍って出ない日も・・・夕方の水やりでは鉢土まで凍ってしまいそう😁冬の水やりは難しいので鉢植えは増やさないようにしている。筈なのにいつの間にか増えてるのはな〜ぜ?(笑)今日も「おから」で遊んでみました♪サツマイモ、シナモン、リンゴ入り小麦粉、バタ...
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おからワッフル

暮れに「おから」を沢山頂いたけど忙しくて冷凍したままだったので今日は「おからワッフル」作りました。小麦粉と同量のおからにバター、卵、塩、砂糖、イーストを混ぜて発酵したら丸めて焼くだけ〜😄砂糖は極少量ですが私的にはOK!まだまだ有るので暫らくは「おから」が続きそう〜今年は先ずは「おからダイエット」から始めようかな😄毎年、毎年「今年こそダイエット!」と言い続けて何十年?(笑)...
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