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収穫

今日は一日中曇り空で気温は18℃・・・肌寒い(^_^;)春先に18℃~20℃というと暑く感じるのに?夕方から雨が降ってきました。明日はもっと寒くなる予報です。ご老体は風邪ひかないように気をつけないと・・・今年は「インフルエンザ」ワクチン受けようかな?珍しく日曜日がお休みに当たったけど何も関係無し!(-_-メ)予定では朝早くに畑に行って野菜の種まきをして午後は庭の草取り予定は未定であって今日も計画倒れ・・・(笑)先日兄...

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「おからワッフル」

またまた「おから」を使ってです♪ワッフルも焼ける「ホットサンドメーカー」が有ることを思い出して「おからワッフル」を焼きました。そのままでもOK!メープルシロップ、はちみつ、「きなこバター」などでも・・・「黒ゴマきな粉」しか無かったので見た目汚いけど超美味でした~♪材料強力粉・・・120g砂糖・・・20gドライイースト・・・6g牛乳・・・70cc(ひと肌に温める)溶き卵・・・1個おから・・・80g塩・・ひとつまみ水切...

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今日の庭から・・・10月・その2

いつ頃から有るのか?全く覚えが無い(^_^;)アップで撮ると・・・以前ももままさんに教えてもらったのにまた忘れちゃった(^_^;)ユーパトリウム「アノーダ」毎年種まきから白花も有るようだけど種欲しいな・・・「ミレット」(黒きび、古代きび)ネット友の「ともさん」ちでは50本も穂が出たそうな(@_@;)うちのを数えたら15本でした。...

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女3人寄れば・・・

同期入社の同僚3人でランチに行ってきました。女3人寄れば何とやら・・・それがオババ3人ですから想像はつきましょう(笑)先ずはJA直売所に寄ってお買いもの♪野菜が高騰しているので平日というのにお客さんはいっぱい・・・スーパーよりも安くて新鮮と思うとついつい余計な物まで買ってしまいます(^_^;)その後、目的の店へ・・・ここは彼岸花で有名な日高市の「巾着田」の直ぐ近くにある「阿里山Cafe」「オーガニック料理」が美...

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カボチャまるごとプリン

昨年の今頃友達が栽培したミニカボチャをいただいて美味しかったので今年は自分で3株植えました。TVで何度か見た「坊っちゃんカボチャ」という品種が欲しかったけど売ってなかったので別の種類で我慢・・・夏の暑さで畑に行く回数も減り、殆ど放任栽培だったのにもかかわらず雑草の生い茂る畑のアチコチにゴロゴロ・・・結構の数採れて(@_@;)地面に触れてる部分がゴツゴツ汚い状態なのが少々残念・・・来年は棚栽培に挑戦してみ...

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今日の庭から・・・10月

夏の間、水やりするだけで全く手入れをしなかった我が「ゴチャゴチャガーデン」花の写真撮ろうとしても雑草が主役の庭・・・草を掻き分けながらシャッターを押さねばならず(笑)その上、蚊の楽園になってるから顔にも足にもカメラ持つ手にもワーッと押し寄せる(^_^;)仕事から帰るとグータラするのが癖になってしまって・・・綺麗さっぱりするのはいつになることやら???「ローズマリー」淡い色に撮れてるけど本物はもっと濃い紫...

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おからケーキ♪

最近「おから」にはまっています!先日、手作りの豆腐屋さんで「おから」を購入地元で採れた大豆と地元の地下水を使っているそうです。黄大豆と青大豆のおから両方買ってみました。↓これは黄大豆のおからを使いました。外側はカリッ!中はしっとり黒糖とショウガが大人の味です♪また作りたい一品となりました。材料おから・・・100gバター・・・90g黒糖・・・100g卵・・・2個薄力粉・・・60gベーキングパウダー・・・1gしょう...

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美容院

今日は久々に(半年以上?)美容院へ行ってきました。美容師の姪にカットだけ時々やってもらっていたのだけれど彼女仕事を辞めてしまったし、以前行っていたお店は閉っちゃったし・・・友達のおススメのお店は下手だったから一回行っただけ!次に別の友のおススメの店には二度行ったけど30歳半ばの男の子一人でやっていて空いていてよかったけどお喋りだから・・・もう行かない!(笑)美容院選びって難しい・・・今日は新聞チラシ...

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雑穀ベーグル焼きました♪

今日の仕事は遅番で3:30~、明日は早番で朝6:00~他の人との兼ね合いで仕方がないのですが少々キツイ(^_^;)明日の朝は多分?起きるのがギリギリになると思うので今日の午前中にベーグルを焼きました。それをほお張りながら、きっと飛び出すことでしょう(笑)強力粉・・・200g全粒粉・・・100g豆乳 ・・・180CC黒砂糖・・・大1塩  ・・・3gドライイースト・・・3g雑穀ミックス・・・30gレーズン、クルミ、アーモンドも入...

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小太郎の服を縫いました♪

うちの子となって早くも半年になるというのに小太郎は未だにトリミング未体験です。予約が取れそうな日に私の休みが中々合わなくて・・・猛暑続きの夏にあのボサボサは見たくも無い!という事で自分でチョキチョキ・・・「小太郎」改め「虎太郎」になってしまいました(笑)もう少し伸びないとトリマーさんもカットのしようが無いのでは?と言う訳で今日は孫ちゃんが4~5歳の頃に来ていたシャツから小太郎に「タンクトップ」を作り...